Answer: नॅशनल इन्स्टिट्यूट ऑफ फूड टेक्नॉलॉजी आंत्रप्रेन्युअरशिप अँड मॅनेजमेंट, कुंडली (NIFTEM-K)
Notes: नॅशनल इन्स्टिट्यूट ऑफ फूड टेक्नॉलॉजी आंत्रप्रेन्युअरशिप अँड मॅनेजमेंट (NIFTEM-K) ने सौर सहाय्यित रेफर ट्रान्सपोर्टेशन विथ हायब्रिड कंट्रोल्स अँड इंटेलिजन्स (SARTHI) प्रणालीचे अनावरण केले आहे. याचा उद्देश नाशवंत अन्नपदार्थांच्या वाहतुकीतून होणाऱ्या नुकसानीत कपात करणे आहे. सारथी कंटेनरमध्ये फळे आणि भाज्या साठवण्यासाठी दोन विभाग आहेत, जे वेगवेगळ्या तापमान आणि आर्द्रता आवश्यकतांसाठी अनुकूल आहेत. हे इंटरनेट ऑफ थिंग्ज (IoT) तंत्रज्ञानासह एकत्रित केले आहे जे वास्तविक वेळेत निरीक्षण करते. सेन्सर्स तापमान, आर्द्रता, इथिलीन आणि CO2 पातळी मोजतात आणि ही माहिती मोबाइल अॅपवर पाठवली जाते ज्यामुळे गुणवत्ता मूल्यांकन करता येते. हे वाहतूकदारांना माहितीपूर्ण निर्णय घेण्यास मदत करते, जसे की खराब होण्याचे निदान झाल्यास उत्पादन जवळच्या बाजारपेठांमध्ये पुनर्निर्देशित करणे.
