Answer: IIT मद्रास
Notes: IIT मद्रास के शोधकर्ताओं ने कृषि अपशिष्ट से बनी पैकेजिंग सामग्री विकसित की है, जो प्लास्टिक फोम का पर्यावरण अनुकूल विकल्प है। इसमें गैनोडर्मा और प्ल्यूरोटस जैसी फफूंद का उपयोग किया गया, जिन्हें कार्डबोर्ड, पेपर, बुरादा, कोकोपिथ और भूसे पर उगाया गया। यह नवाचार भारत में हर साल बनने वाले 350 मिलियन टन कृषि अपशिष्ट और चार मिलियन टन प्लास्टिक कचरे को कम करने में मदद कर सकता है।
