इंटर-क्रॉपिंग में एक ही खेत में एक साथ दो या अधिक फसलें उगाई जाती हैं। उदाहरण के लिए प्राथमिक फसल की कतारों के बीच सरसों या अन्य तिलहनी फसलें उगाना आम है। इसे इंटर-कल्चर भी कहते हैं। यह विधि खाद्य उत्पादन बढ़ाने और मिट्टी की उर्वरता बनाए रखने में सहायक होती है।
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