आयोडीन उर्ध्वपातन करता है, यानी गर्म करने पर यह ठोस से सीधे गैस में बदल जाता है। इसलिए जब आयोडीन और रेत का मिश्रण चीनामी मिट्टी की डिश में रखा जाता है और उस पर उल्टा कीप ढका जाता है, तो आयोडीन वाष्प में बदलकर ठंडा होने पर ठोस रूप में कीप की दीवारों पर एकत्र हो जाता है।
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