जब हम बोतल के ऊपरी हिस्से को दबाते हैं तो वहां का दबाव कम हो जाता है, जिससे तरल के प्रवाह की गति बढ़ जाती है। बर्नौली सिद्धांत कहता है कि किसी तरल की गति बढ़ने से उसका दबाव कम होता है और गति घटने से दबाव बढ़ता है। यह सिद्धांत यह भी बताता है कि प्रवाहशील तरल की कुल ऊर्जा हमेशा स्थिर रहती है।
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