एक फ्रांसीसी जीवविज्ञानी
लुई पाश्चर एक फ्रांसीसी जीवविज्ञानी, सूक्ष्मजीवविज्ञानी और रसायनज्ञ थे, जो टीकाकरण, सूक्ष्मजीव किण्वन और पाश्चुरीकरण के सिद्धांतों की खोज के लिए प्रसिद्ध हैं। उन्होंने बीमारियों के कारणों और रोकथाम में महत्वपूर्ण योगदान दिया, जिससे कई लोगों की जान बची। उन्होंने प्रसूति ज्वर से होने वाली मृत्यु दर को कम किया और रेबीज व एंथ्रेक्स के पहले टीके विकसित किए। उनके चिकित्सा संबंधी शोध ने रोगाणु सिद्धांत को मजबूत किया और इसे चिकित्सा विज्ञान में लागू करने की नींव रखी। आम जनता उन्हें दूध और शराब को जीवाणु संक्रमण से बचाने की तकनीक विकसित करने के लिए जानती है, जिसे अब पाश्चुरीकरण कहा जाता है। वे फर्डिनेंड कोहन और रॉबर्ट कॉख के साथ जीवाणुविज्ञान के तीन प्रमुख संस्थापकों में से एक माने जाते हैं और "सूक्ष्मजीवविज्ञान के जनक" के रूप में प्रसिद्ध हैं।
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