कोबाल्ट मनुष्यों के लिए एक आवश्यक ट्रेस तत्व है। यह विटामिन B12 के केंद्र में पाया जाता है और कोबालामिन्स नामक अन्य सह-एंजाइम्स का हिस्सा होता है। शरीर में केवल 2-5 mg विटामिन B12 होता है, लेकिन यह लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण में सहायक होने के कारण जीवन के लिए आवश्यक है।
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