ठोस कार्बन डाइऑक्साइड
ड्राई आइस कार्बन डाइऑक्साइड का ठोस रूप है। कार्बन डाइऑक्साइड गैस को दाब और ठंडक देकर द्रव CO2 में बदला जाता है। इस द्रव को ब्लॉक प्रेस या पैलेटाइज़र में इंजेक्ट किया जाता है। इसका मुख्य उपयोग शीतलक के रूप में किया जाता है।
ड्राई आइस का सबसे आम उपयोग गैर-चक्रीय प्रशीतन द्वारा भोजन को संरक्षित करने में होता है। इसे अक्सर उन वस्तुओं की पैकिंग में इस्तेमाल किया जाता है जिन्हें ठंडा या जमे रहना जरूरी होता है, जैसे आइसक्रीम या जैविक नमूने, बिना किसी यांत्रिक शीतलन के।
This Question is Also Available in:
English