11. मसालों की सौरभ और सुवास किसके कारण होती है?
[A] अनिवार्य तेल
[B] फिनोल
[C] एरोमैटिक एमिनो अम्ल
[D] हार्मोन
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Correct Answer: C [एरोमैटिक एमिनो अम्ल]
12. पके हुए अंगूरों में होता है?
[A] ग्लूकोज
[B] माल्टेज
[C] ग्लैक्टोज
[D] इनमें से कोई नही
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Correct Answer: A [ग्लूकोज]
13. पैलिओन्टोलॉजी के अंतर्गत किसका अध्ययन होता है?
[A] जीवाश्मों का
[B] विलुप्त जंतुओं का
[C] प्राइमेटस का
[D] हड्डी का
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Correct Answer: A [जीवाश्मों का]
14. जंतु जिनमें परस्पर जनन होता है, सब सदस्य होते है एक ही?
[A] जाति के
[B] श्रेणी के
[C] गण के
[D] वर्ग के
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Correct Answer: A [जाति के]
15. कटलफिश किस संघ की सदस्य होती है?
[A] नाइडेरिया
[B] मोल्सका
[C] ऐनेलिडा
[D] पृष्ठवंश
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Correct Answer: B [मोल्सका]
16. कीट वर्ग का महत्वपूर्ण लक्षण है?
[A] तीन जोड़ी पाद
[B] संयुक्त नेत्र
[C] संधित उपांग
[D] उपर्युक्त सभी
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Correct Answer: D [उपर्युक्त सभी]
17. बैसिलस थूरिनजिएन्सिस का उपयोग होता है?
[A] जैविक खाद
[B] जैविक कीटनाशक
[C] रासायनिक खाद
[D] रासायनिक कीटनाशक
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Correct Answer: B [जैविक कीटनाशक]
18. रेखित एवं ऐच्छिक पेशियाँ पाई जाती है?
[A] पादों में
[B] यकृत में
[C] ह्रदय में
[D] फेफड़ों में
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Correct Answer: A [पादों में]
19. एक ग्राम वसा के ऑक्सीकरण से कितने कैलोरी ऊर्जा मिलती है?
[A] 9.3
[B] 4.1
[C] 7.5
[D] 10.5
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20. यदि कोई व्यक्ति केवल दूध, अंडे और रोटी पर गुजारा करे तो उसे कौनसा रोग हो सकता है?
[A] रतौंधी
[B] रिकेट्स
[C] बेरी-बेरी
[D] स्कर्वी
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Correct Answer: D [स्कर्वी]