11. अखरोट में कुल वसा का प्रतिशत होता है?
[A] 69.8%
[B] 84.4%
[C] 64.4%
[D] 68.4%
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Correct Answer: D [68.4%]
12. रेशम उद्योग को क्या कहते है?
[A] सेरीकल्चर
[B] पिसीकल्चर
[C] हॉटीकल्चर
[D] ऐपीकल्चर
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Correct Answer: A [सेरीकल्चर]
13. ऐम्निओटा समूह में आते है?
[A] पक्षी एवं सरीसृप
[B] पक्षी एवं स्तनी
[C] सरीसृप एवं स्तनी
[D] सरीसृप, पक्षी, एवं स्तनी
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Correct Answer: D [सरीसृप, पक्षी, एवं स्तनी]
14. पक्षियों की हड्डियाँ होती है?
[A] लचीली
[B] कैल्सियम रहित
[C] ठोस व मजबूत
[D] छिद्रयुक्त और वायु से भरी
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Correct Answer: D [छिद्रयुक्त और वायु से भरी]
15. उड़ने वाले स्तनपायी है?
[A] जगुआर
[B] शुतुरमुर्ग
[C] पैलिकन
[D] चमगादड़
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Correct Answer: D [चमगादड़]
16. किस पदार्थ में ऑक्सीकरण से सर्वाधिक ऊर्जा प्राप्त होती है?
[A] प्रोटीन
[B] कार्बोहाइड्रेटस
[C] वसा
[D] खनिज एवं विटामिन
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17. सब्जियों से हमे मुख्यत: मिलते है?
[A] प्रोटीन
[B] शर्कराएँ
[C] विटामिन्स
[D] वसायें
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Correct Answer: 0 [No Answer was given]
18. अल्का-केराटिन एक प्रोटीन है, जो उपस्थित रहता है?
[A] चर्म में
[B] ऊन में
[C] रक्त में
[D] अण्डों में
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Correct Answer: A [चर्म में]
19. शरीर में अतिरिक्त ग्लूकोज, ग्लाइकोजन में परिवर्तित होकर भण्डारित रहता है?
[A] अमाशय में
[B] यकृत में
[C] अग्न्याशय में
[D] पित्त में
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Correct Answer: B [यकृत में]
20. ट्रिप्सिन बदलता है?
[A] प्रोटीन्स को पेपटोन्स में
[B] वसाओं को वसीय अम्ल में
[C] सुक्रोज को ग्लूकोज एवं फ्रुक्टोज में
[D] गलाइकोजन को मोल्टोज में
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Correct Answer: A [प्रोटीन्स को पेपटोन्स में]