11. प्याज के छिलके उतारने पर आंसू आते है, क्योंकि प्याज निष्कासित करते है?
[A] सल्फोनिक अम्ल
[B] स्लफेनिक अम्ल
[C] ऐमीनो अम्ल
[D] कार्बोलिक अम्ल
Show Answer
Correct Answer: B [स्लफेनिक अम्ल]
12. निम्नलिखित में से कौनसा पादप हार्मोन मुख्यत: फल परिपक्वता के लिए उत्तरदायी है?
[A] साइटोकाइनिन
[B] एबिस्सिक अम्ल
[C] एथिलीन
[D] इनमें से कोई नही
Show Answer
Correct Answer: C [एथिलीन]
13. किण्वन क्रिया होती है?
[A] समस्त जीवाणुओं द्वारा
[B] समस्त कवकों द्वारा
[C] कुछ कवक व कुछ जीवाणुओं द्वारा
[D] समस्त सूक्ष्मजीवों द्वारा
Show Answer
Correct Answer: C [कुछ कवक व कुछ जीवाणुओं द्वारा]
14. लौह का अंश सर्वाधिक किसमें पाया जाता है?
[A] सेब में
[B] अण्डों में
[C] हरी सब्जियों में
[D] दूध में
Show Answer
Correct Answer: C [हरी सब्जियों में]
15. प्रोटीन की अधिकतम मात्रा किसमें पाई जाती है?
[A] अरहर में
[B] उड़द में
[C] गेहूँ में
[D] सोयाबीन में
Show Answer
Correct Answer: D [सोयाबीन में]
16. सब्जियों में मुख्यत: हमे प्राप्त होता है?
[A] वसा
[B] कार्बोहाइड्रेट
[C] प्रोटीन
[D] विटामिन्स
Show Answer
Correct Answer: D [विटामिन्स]
17. जीव विज्ञान की शाखा जिसके अंतर्गत पक्षियों का अध्ययन होता है?
[A] हरपीटोलॉजी
[B] एन्थ्रोपोलॉजी
[C] उडननिकी
[D] ऑर्निथोलॉजी
Show Answer
Correct Answer: D [ऑर्निथोलॉजी]
18. समुद्री तल पर रहने वाले जंतु कहलाते है?
[A] स्थिर जल के वासी
[B] बहते जल के अर्थात् सरितावासी
[C] नितलस्थ
[D] सागरवासी
Show Answer
Correct Answer: C [नितलस्थ]
19. किन जन्तुओं में आहारनाल नही होती है?
[A] केकड़ा
[B] ऐरैक्नाइडा
[C] टीनिया एवं अन्य सिस्टोडा
[D] यकृतकृमि एवं अन्य ट्रिमैटोडा
Show Answer
Correct Answer: C [टीनिया एवं अन्य सिस्टोडा]
20. लिनियस द्वारा प्रस्तुत वर्गीकरण मुख्यत: आधारित था जीवों के?
[A] संरचनात्मक लक्षणों पर
[B] इविकासीय प्रवृत्तियों पर
[C] शारीरिक पर
[D] उपर्युक्त सभी पर
Show Answer
Correct Answer: A [संरचनात्मक लक्षणों पर]