11. घटपर्णी के निम्नलिखित भागों में से कौनसा एक, घट में रूपान्तरित होता है?
[A] स्तम्भ
[B] पत्ता
[C] अनुपर्ण
[D] पर्णवृत
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Correct Answer: B [पत्ता]
12. निम्नलिखित में से कौनसा रूपान्तरित स्तम्भ है?
[A] गाजर
[B] शकरकंद
[C] नारियल
[D] आलू
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13. टेरिडोफाइट्स को क्या कहते है?
[A] असंवहनी पौधे
[B] संवहनी अपुष्पोद्भिद
[C] फैनरोगेम्स
[D] इनमें से कोई नही
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Correct Answer: B [संवहनी अपुष्पोद्भिद]
14. एथेनॉल के व्यावसायिक उत्पादन में कौनसा खमीर प्रयोग में लाया जाता है?
[A] कैन्डीडा एल्बीकेन्स
[B] सैकरोमाइसीज सेरेविसी
[C] कैन्डीडा स्लूफी
[D] ल्यूकोस्पोरोडियम फ्राइजीडियम
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Correct Answer: B [सैकरोमाइसीज सेरेविसी]
15. प्रकाश-संश्लेषण हेतु सर्वाधिक क्रियाशील प्रकाश है?
[A] बैंगनी प्रकाश
[B] लाल प्रकाश
[C] नीला प्रकाश
[D] हरा प्रकाश
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Correct Answer: B [लाल प्रकाश]
16. मांसल पौधों में रात्रि के समय श्वसन-गुणांक का मान होता है?
[A] एक से अधिक
[B] एक
[C] शून्य
[D] इनमें से कोई नही
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Correct Answer: C [शून्य]
17. केसर में पुष्प?
[A] कम ताप पर खुल जाते है तथा अधिक ताप पर बंद हो जाते है
[B] कम ताप पर बंद हो जाते है तथा अधिक ताप पर खुल जाते है
[C] सामान्य ताप पर ही खुलते व बंद होते है
[D] कम ताप पर ही खुलते व बंद होते है
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Correct Answer: B [कम ताप पर बंद हो जाते है तथा अधिक ताप पर खुल जाते है]
18. लौह का अंश सर्वाधिक किसमें पाया जाता है?
[A] सेब में
[B] अण्डों में
[C] हरी सब्जियों में
[D] दूध में
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Correct Answer: C [हरी सब्जियों में]
19. लाल मिर्च तीखी होती है, क्योंकि उसमें उपस्थित होता है?
[A] रिसिन
[B] कैपसेसिन
[C] एरिकोलीन
[D] कैफ़ीयॉल
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Correct Answer: B [कैपसेसिन]
20. सब्जियों में मुख्यत: हमे प्राप्त होता है?
[A] वसा
[B] कार्बोहाइड्रेट
[C] प्रोटीन
[D] विटामिन्स
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Correct Answer: D [विटामिन्स]