11. एथेनॉल के व्यावसायिक उत्पादन में कौनसा खमीर प्रयोग में लाया जाता है?
[A] कैन्डीडा एल्बीकेन्स
[B] सैकरोमाइसीज सेरेविसी
[C] कैन्डीडा स्लूफी
[D] ल्यूकोस्पोरोडियम फ्राइजीडियम
Show Answer
Correct Answer: B [सैकरोमाइसीज सेरेविसी]
12. कैनैला मानव उपभोग के लिए उगाई गई विशिष्ट प्रकार की तिलहन फसलों सरसों की किस्मों को निर्दिष्ट करता है| इन किस्मों की मुख्य विशेषता यह है कि?
[A] इनके बीजों में तेल मात्रा अत्यधिक उच्च होती है
[B] इनके तेल में असंतृप्त वसा अम्लों की प्रचुरता होती है
[C] इनके तेल की शेल्फ-आयु लम्बी होती है
[D] इनके तेल में इरूसिक अम्ल की बहुत अल्प मात्रा होती है
Show Answer
Correct Answer: D [इनके तेल में इरूसिक अम्ल की बहुत अल्प मात्रा होती है]
13. एट्रोपा बेलाडोना के किस भाग से बेलाडोना औषधि प्राप्त होती है?
[A] तने से
[B] जड़ से
[C] पत्तियों तथा जड़ से
[D] पौधे के सभी भागों से
Show Answer
Correct Answer: C [पत्तियों तथा जड़ से]
14. किस वनस्पति तेल का उपयोग वाटर प्रूफ कपडा तैयार करने में किया जाता है?
[A] सूरजमुखी
[B] अरण्डी
[C] कुसुम
[D] खस
Show Answer
Correct Answer: C [कुसुम]
15. फलों में अधिकतर कौनसी शर्करा पाई जाती है?
[A] ग्लूकोज
[B] फ्रूक्टोज
[C] सुक्रोज
[D] गलैक्टोज
Show Answer
Correct Answer: B [फ्रूक्टोज]
16. चाय पत्तियों के संसाधन में कौनसी क्रिया आवश्यक नही है?
[A] बेल्लन
[B] शुष्कन
[C] किण्वन
[D] ग्लानन
Show Answer
Correct Answer: D [ग्लानन]
17. किट वर्ग के जंतुओं का विशिष्ट लक्षण है?
[A] तीन जोड़ी पाद
[B] दो जोड़ी एंटिनी
[C] तीन जोड़ी एंटिनी
[D] चार जोड़ी पाद
Show Answer
Correct Answer: A [तीन जोड़ी पाद]
18. निम्न में से किसके द्वारा प्रेषित जंतु-वर्गीकरण को कृत्रिम कहा जा सकता है?
[A] डारविन
[B] वैलैस
[C] लिनियस
[D] लैमार्क
Show Answer
Correct Answer: C [लिनियस]
19. चार जोड़ी पाद किस वर्ग के जंतुओं का विशिष्ट लक्ष्ण है?
[A] कीट वर्ग
[B] ऐरैक्नाइडा
[C] मीरोस्टोमा
[D] क्रस्टेशिया
Show Answer
Correct Answer: B [ऐरैक्नाइडा]
20. पक्षियों में जनन एवं पोषण के लिए विभिन्न भू-भागों के बीच देशान्तर से क्या सिद्ध होता है?
[A] इनकी बुद्धि
[B] यह एक गलत विचार है
[C] एक प्राकृतिक प्रवृति
[D] अंतर्बोध
Show Answer
Correct Answer: C [एक प्राकृतिक प्रवृति]