सशस्त्र बलों के लिए मोटे अनाज आधारित मेनू को मंज़ूरी दी गई

खाद्य सुरक्षा एवं स्वच्छता हेतु प्रशिक्षण 

रक्षा मंत्रालय और FSSAI के बीच सहयोग मेनू समावेशन से परे है। यह सशस्त्र बलों के मेस, कैंटीन और अन्य खाद्य दुकानों में खाद्य संचालकों और रसोइयों का प्रशिक्षण सुनिश्चित करता है। यह प्रशिक्षण खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम, 2006 के अनुरूप है, और रक्षा कर्मियों की आहार संबंधी आवश्यकताओं को पूरा करने में खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता के महत्व पर जोर देता है। 

स्वास्थ्य और कल्याण के प्रति साझा प्रतिबद्धता 

रक्षा मंत्रालय और FSSAI के बीच संयुक्त प्रयास सशस्त्र बलों के स्वास्थ्य और कल्याण के लिए साझा प्रतिबद्धता का प्रतीक हैं। इसके अलावा, यह सशस्त्र बलों के कर्मियों के परिवारों के बीच पौष्टिक आहार को बढ़ावा देने, समुदाय में स्वस्थ जीवन शैली को बढ़ावा देने तक फैला हुआ है। 

रक्षा कर्मियों के लिए मोटे अनाज का महत्व 

रक्षा मंत्रालय के अनुसार, रक्षा कर्मियों द्वारा सामना किए जाने वाले चुनौतीपूर्ण इलाकों और विभिन्न जलवायु परिस्थितियों को देखते हुए, सशस्त्र बलों के आहार में मोटे अनाज को शामिल करना बहुत महत्व रखता है। मोटे अनाज, जो अपने पोषण मूल्य के लिए जाने जाते हैं, सशस्त्र बलों की भौतिक मांगों और प्रदर्शन आवश्यकताओं का समर्थन करते हुए, एक संतुलित और विविध आहार में योगदान देता है।