भारत में दालों का आयात बढ़ रहा है
भारत दालों का एक प्रमुख उत्पादक और उपभोक्ता होने के बावजूद, 2023-24 वित्तीय वर्ष में दालों के आयात में उल्लेखनीय वृद्धि देखी गई है। आयात लगभग दोगुना होकर 3.74 बिलियन अमरीकी डॉलर हो गया है, और शिपमेंट पिछले वर्ष के 24.5 लाख टन की तुलना में 45 लाख टन को पार कर गया है। सरकार घरेलू मांग को पूरा करने और कीमतों को नियंत्रण में रखने के लिए कई उपाय कर रही है, जिसमें लंबी अवधि के आयात अनुबंधों के लिए ब्राज़ील और अर्जेंटीना जैसे नए बाजारों के साथ बातचीत करना शामिल है।
सरकारी पहल और आयात स्रोत
दालों की स्थिर आपूर्ति सुनिश्चित करने और कीमतों को नियंत्रित करने के लिए, भारत सरकार ने जून 2024 तक पीली मटर के शुल्क-मुक्त आयात और 31 मार्च, 2025 तक अरहर और उड़द के शुल्क-मुक्त आयात की अनुमति दी है। इसके अतिरिक्त, सरकार ने दालों के आयात के लिए मोजाम्बिक, तंजानिया और म्यांमार के साथ अनुबंध किया है। ब्राजील से 20,000 टन से अधिक उड़द का आयात किया जाएगा, और अर्जेंटीना से अरहर के आयात के लिए बातचीत अंतिम चरण में है।
मुद्रास्फीति संबंधी चिंताएं और सरकारी कार्रवाई
चुनाव प्रक्रिया के चलते दालों की महंगाई सरकार के लिए बड़ी चिंता का विषय है। हाल के आंकड़ों के अनुसार मार्च में दालों की महंगाई 17% और फरवरी 2024 में 19% रहने का अनुमान है। कीमतों को काबू में रखने के लिए सरकार ने 15 अप्रैल 2024 को दालों पर स्टॉक लिमिट लगा दी है और राज्यों से जमाखोरी के खिलाफ सतर्क रहने को कहा है।
घरेलू उत्पादन की चुनौतियाँ
सरकार द्वारा गारंटीकृत खरीद और उच्च न्यूनतम समर्थन मूल्य (MSP) जैसे विभिन्न प्रोत्साहनों के बावजूद, पिछले 2-3 वर्षों में दालों का घरेलू उत्पादन कम हुआ है। कृषि मंत्रालय के अनुमान बताते हैं कि 2023-24 में दालों का उत्पादन 234 लाख टन होगा, जो पिछले वर्ष के 261 लाख टन से कम है। सरकारी प्रोत्साहनों के कारण दालों का उत्पादन 2019-20 में 230.25 लाख टन से बढ़कर 2021-22 में 273.02 लाख टन हो गया था, लेकिन 2022-23 में घटकर 260.58 लाख टन रह गया।
घरेलू उत्पादन को प्रभावित करने वाले कारक
घरेलू दालों के उत्पादन में गिरावट के लिए कई कारक जिम्मेदार हैं, जिनमें शामिल हैं:
- प्रमुख दाल उत्पादक राज्यों में अनियमित मौसम की स्थिति
- अन्य फसलों से बेहतर लाभ के कारण फसल पद्धति में बदलाव
- कीट और रोग का प्रकोप उपज और गुणवत्ता को प्रभावित कर रहा है
- फसल-उपरांत भंडारण एवं प्रसंस्करण अवसंरचना अपर्याप्त