प्रोसेस्ड फूड सेक्टर में अनुसंधान और विकास के लिए पहला वर्चुअल एक्सपो शुरू हुआ  

खाद्य प्रसंस्करण उद्योग मंत्रालय प्रसंस्कृत खाद्य क्षेत्र में अनुसंधान और विकास के लिए पहला आभासी एक्सपो आयोजित कर रहा है। इस एक्सपो में विभिन्न अनुसंधान एवं विकास परियोजनाओं का प्रदर्शन किया जाएगा जो भारत के खाद्य प्रसंस्करण उद्योग मंत्रालय द्वारा समर्थित हैं।

मुख्य बिंदु

प्रसंस्कृत खाद्य क्षेत्र में अनुसंधान और विकास के लिए पहला आभासी एक्सपो 1 20 से 22 जनवरी, 2021 तक आयोजित किया जाएगा। इस वर्चुअल एक्सपो का उद्घाटन खाद्य प्रसंस्करण उद्योग मंत्रालय के राज्य मंत्री रामेश्वर तेली ने किया।  इस एक्सपो का इवेंट पार्टनर फेडरेशन ऑफ इंडियन चैम्बर्स ऑफ कॉमर्स एंड इंडस्ट्री (FICCI) है।

इस इवेंट में एक R & D पोर्टल भी लॉन्च किया गया। यह पोर्टल देश भर के विभिन्न संस्थानों द्वारा किए गए विभिन्न शोध कार्यों का एक संग्रह होगा। वर्तमान में, इस R & D पोर्टल में लगभग 200 अनुसंधान परियोजनाएं हैं।

यह एक्सपो देश के प्रमुख खाद्य प्रौद्योगिकी संस्थानों जैसे IIT, NIFTE, CFTRI, IIFPT, और ICAR द्वारा खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र में R & D और नवाचार का प्रदर्शन करेगा।

फिक्की

फिक्की का अर्थ फेडरेशन ऑफ इंडियन चैंबर्स ऑफ कॉमर्स एंड इंडस्ट्री है। इसकी स्थापना वर्ष 1927 में की गयी थी। यह एक व्यापार संघ (गैर-सरकारी) है। इसका मुख्यालय नई दिल्ली में है।