गुच्छी किस प्रदेश से संबन्धित हैं?
गुच्छी या मोरेल जम्मू और कश्मीर के डोडा जिले के दुनिया के सबसे महंगे मशरूम में से एक है। यह स्थानीय किसानों और आदिवासियों द्वारा एकत्र की जाने वाली वन उपज है। इस खाद्य कवक में औषधीय और कवकरोधी गुण होते हैं। हाल ही में इस मशरूम के लिए भौगोलिक संकेत (GI) टैग आवेदन इस दुर्लभ फसल के लिए वाणिज्यिक हित को बढ़ावा देने और उनकी आजीविका के लिए इस पर निर्भर समुदाय की मदद करने के लिए भौगोलिक संकेत रजिस्ट्री में दायर किया गया था।
Originally written on
February 4, 2021
and last modified on
February 4, 2021.