कृषि और खाद्य प्रसंस्करण पर राष्ट्रीय शिखर सम्मेलन : मुख्य बिंदु

मुख्य बिंदु 

• अपने संबोधन के दौरान प्रधानमंत्री प्राकृतिक खेती की विस्तृत रूपरेखा पेश करेंगे।
• प्राकृतिक खेती पर जोर देने और भारत के दूर-दराज के क्षेत्रों में किसानों को संदेश देने के लिए इस शिखर सम्मेलन का आयोजन किया जाएगा।

कृषि और खाद्य प्रसंस्करण पर राष्ट्रीय शिखर सम्मेलन (National Summit on Agro & Food Processing)

• यह शिखर सम्मेलन “वाइब्रेंट गुजरात शिखर सम्मेलन” (Vibrant Gujarat Summit) के हिस्से के रूप में आयोजित किया जा रहा है जो 14 दिसंबर से 16 दिसंबर तक गुजरात के आणंद में आयोजित होने वाला है।
• इस इवेंट के दौरान, किसान प्राकृतिक खेती के अभ्यास और लाभों के बारे में जानेंगे और जानेंगे।

कृषि को बदलने के लिए सरकार का उपाय

• सरकार ने पिछले 6 वर्षों में किसानों की आय बढ़ाने के उद्देश्य से कृषि को बदलने के लिए कई उपाय शुरू किए हैं।
• सरकार लागत कम करने, बाजार तक पहुंच बनाने और प्रणाली की स्थिरता बनाए रखने के लिए पहल को बढ़ावा देने और समर्थन करने के प्रयास कर रही है।

शून्य बजट प्राकृतिक खेती (Zero Budget Natural Farming)

सरकार ने पारंपरिक कृषि-आधारित प्रौद्योगिकियों का उपयोग करके खरीदे गए इनपुट पर किसानों की निर्भरता को कम करने और कृषि की लागत को कम करने के लिए एक आशाजनक उपकरण के रूप में ‘शून्य बजट प्राकृतिक खेती’ को लागू किया है। यह कृषि पद्धति  एकल-फसलों से विविध बहु-फसल प्रणाली में स्थानांतरण के लिए जोर देती है। गाय और उसका गोबर खेत पर बीजामृत, जीवामृत और घनजीवमृत जैसे इनपुट बनाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।